FRANC

“Un verre de douceur aux saveurs de raisin” - Oxmo Puccino

Avec une volonté de casser les codes et d'en faire une cuvée “de copains". L’idée de réaliser FRANC est vite arrivée. Cette cuvée issue d’une macération courte, vous procurera fraîcheur et délicatesse lors de la dégustation. A découvrir sous une étiquette qui vous cache bien des surprises.

LE VIGNOBLE

Issu des sables ligériens de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, notre Cabernet Franc offre une cuvée souple, fruitée et légère. Un vin fin, né d'une viticulture éco responsable qui privilégie le bio et favorise la biodiversité.

DÉGUSTATION

Teintée d’un léger rouge grenat, la couleur de ce jus donne des indices sur le style de la cuvée. Un pur jus de raisin.

Des notes de baies rouges et de fraise se feront sentir lors de la dégustation. A l’aveugle ce vin peut faire penser à un vin blanc par sa tention et sa légèreté.

LA VINIFICATION

Fruit d'une infusion de raisins égrappés, cette cuvée est le fruit d’une macération courte sans élevage.

Vinifié à partir de levures indigènes, ce vin exprime fidèlement et naturellement son terroir.

LES ACCORDS

Prête à boire, cette cuvée est à consommer maintenant. Ce vin saura sublimer les produits de la mer comme le thon, le maquereau ou encore du poulpe accompagnés de piments fumées et des pois chiches. Ouvrir et servir entre 8°C et 12°C.